狗的味觉比人类灵敏许多 人类的味觉只有对酸、甜、苦、辣的感觉，而狗的味觉对这五种味道的感受度都比我们高很多个数量级（人的味觉感受器对酸的敏感性是10-6m；而对碱的反应只有对酸的千分之一到万分之一）。 除了对人类不敏感的酸甜以外，狗对于鲜咸的味道也是很敏感的。不过比起这些味道，令它们狂热的自然是甜味！ 对甜食的热爱是人类的天性，这一点在狗狗身上也不例外。比如你准备了一块巧克力蛋糕，等待你的会是满屋子的狗狗，馋涎欲滴的样子和看美味佳肴的神情简直让人无法拒绝。
其实不仅是甜食，有些主人还会发现狗狗对某些特别“味”道的东西很狂热。比如有的人喜欢吃臭豆腐，但外面买回来的确实不香，这时如果拿一块自己做的香喷喷的卤豆腐，一定会引来你的小动物的疯狂追逐。 所以啊，不要小看你家的小可爱，说不定它对你的厨艺赞赏有加呢！
松天安优质答主狗会通过舌面上的感觉细胞来辨别不同味道的物质。这些感觉细胞就是我们所说的味蕾。对不同味道具有感觉能力的味蕾分布在不同区域。人类不仅能够辨别酸、甜、苦、咸这四种味道，而且还可以非常轻松地区分第五种味道，鲜味，比如我们吃鱼、虾、瘦肉时的感受。之所以能够这样，是因为在我们的舌面上存在感知鲜味的味蕾。而对狗来说就完全不同了，迄今为止人们还没有发现狗能够辨别鲜味的证据。除了鲜味辨别能力以外，狗的味蕾在数量上与人类相比也存在着很大差距，狗的味蕾数量只有1703个，而人类却有9000个以上。数量上的这些差别导致了狗在辨别味道时的灵敏度远远低于人类。
人们通常认为狗只喜欢吃肉，但实际上狗也喜欢吃一些水果和蔬菜。这说明，狗对甜味也是有感觉的。过去人们认为，狗的味蕾上只有对其他味道敏感的细胞，没有能够识别甜味的味蕾，狗吃甜食完全是建立在嗅觉基础之上的，并非因为能感觉到味道。最近，美国科学家通过研究狗的基因组发现了与味觉相关的两个基因。其中一个基因能够编码识别甜味的味蕾细胞上的相关蛋白。而第二个基因编码的蛋白质能够识别氨基酸。这个结果同时也证明了，狗不仅能够感觉到甜味，而且对鲜味也是有感觉的。由于基因发生突变，在某些狗中第一个基因失去了正常功能，其味蕾也就无法感受甜味了。这样的狗在吃东西时只选择高蛋白和高脂肪的食物，对甜食完全不感兴趣。狗的另外一个突变基因导致编码的蛋白质无法与甜味物质结合。拥有这种基因的狗也无法感觉到甜味物质，它更喜欢吃肉食。
由此可见，不是所有狗都讨厌甜食，只有那些味觉基因发生了突变的狗才不喜欢。如果你的狗非常喜欢吃甜食，就说明它在味道辨别方面与我们人类拥有一样敏感的味蕾。
