世界上的猎犬主要是工作犬，它们的主要任务就是捕捉或者追捕猎物。 由于地域环境的不同，各个地区的人们主要捕猎的对象有所不同，各地的主要猎犬也会有所区分。但总体上来说，被驯养得最好的猎犬都能胜任各类猎物的工作。 在中国，人们主要是上山打猎捕获一些野生的动物，所以最常用的猎犬是猎狼犬和猎狐犬。这些狗主要担负着追踪、搜索和捕获的任务。在西方一些国家，人们更多地是通过猎枪来狩猎，因此他们主要的猎犬是追踪犬，这类犬在北美地区尤其多；而在非洲，猎手们更多是靠弓箭来打猎，所以他们的猎犬多是负责保护安全的护卫犬。 下面我们分别介绍一下这几种类型的工作犬。
1. 猎狼犬
2. 猎狐犬
3. 追踪犬
4. 护卫犬
荆苏醒优质答主世界上猎犬大约分有十种类型：寻回猎犬、指示猎犬、梗猎犬、玩赏猎犬、吠猎犬、嗅猎犬、围猎犬、斗牛猎犬、凶猛猎犬和动口不动腿的大型猎犬，这些犬大部分犬种和狩猎有直接关系，但也有部分犬既可狩猎又可以作为玩赏犬等。
寻回猎犬：主要以在各种困难地势条件中为猎人寻找和携带猎禽归为主，他们通常在沼泽、荆棘丛、水中作业，因此该类犬一般有短而密的被毛，以便于在湿水环境中作业，为了保护犬眼和犬口，这些犬通常眼皮颜色偏深，而且上颚长于下颚，这样在犬口部携带猎物时，下颚可以完全缩进，起到保护犬口的作用，同时这些犬往往有张大的鼻孔，以便在作业时得到更多的氧气。猎取的猎物根据犬的大小，大至成年野鸭，小至兔子。以他们的作业风格，寻回犬又主要分为划船式和掌划式两种，通常的区分为，大犬（以大马来为主）为划船式，小犬为掌划式（以拉布拉多为主），猎狗通常具有很高的智力和感情，所以很多家庭开始也将他们作为宠物犬饲养。
指示猎犬：主要用以在各种地形（草原、沼泽、灌木林等野外情况）指示猎物的位置，一般他们的作业方式是以发现猎物后静止不动指示猎物的位置并用眼睛紧盯着猎物，直到猎物被击落或者猎人靠近，这类犬通常具有非常好的视力、听力，嗅觉相对较弱。他们有的以嗅闻地面的方式作业，有的以空中嗅闻的方式（如大型沼泽地）作业。
吠猎犬：一般用来搜索各种土生土长的动物、兔子、松鼠、麝鼠、土狼为最主要的对象，所以他们通常具有发达的腿足善于追击和非常洪亮的吠叫能力。通常这类犬具有双层的被毛，表毛很短，但底层毛很厚以抵御寒冷。通常吠猎犬有两种作业方式：1、从地上搜寻到猎物后追击吠叫直至猎物进入洞中。2、在地面上搜索猎物的气味直至达到洞中并吠叫以指示该处地下有猎物并且指示猎人挖土捕获。但无论是那种作业方式，这类犬通常不会主动猎取任何猎物。
大型猎犬 ：通常指大丹犬、多伯曼、大白瑞士梗等犬种。通常这类犬具有很强的保护意识和领地意识，他们的主人往往是这类犬的主宰。保护犬、警卫犬通常以他们为主，另外，这类犬通常具有很高的智慧，并在救助等方面作出过杰出的贡献，很多也成为家庭宠物犬。
凶猛猎犬：通常指阿根廷杜高犬、法国波尔多猎犬、西班牙獒犬、意大利灵缇、加纳利犬等犬种，这些犬主要进行围猎和捕猎大型动物（狼、野猪、鸵鸟等），犬通常处于半驯化状态，作业场地通常是山林、丘陵等。大部分犬种类在国际上属于保护级犬种，在一些国家禁止私人饲养。
