维生素对狗狗的好处吗?
维 生素是维持机体正常代谢所必需的一类低分子有机化合物,分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类(见表1)。前者包括维生素 A、D、E 和 K;后者包括维生素 B族和维生素 C等。
当动物体内缺乏维生素时就会发生相应的代谢障碍而患维生素缺乏症。在正常情况下,维生素需要量甚微,但一旦缺乏则影响颇大。因此,补充维生素对保证犬的正常生长发育和身体健康具有重要作用 [3] 。
一、维生素A的生理功能及缺乏症状 维生素A也叫视黄醇,由哺乳动物肝脏分泌且存在于各种动物源性食品中[9-10] 。它在机体的胃肠道中被吸收,然后被运输到身体各部位发挥功能作用, 其中大部分储存于肝脏组织中。
研究表明,维生素A参与上皮组织的分化和成熟,有助于维持眼睛健康、促进骨骼生长和免疫系统的发育[11-12] 。如果维生素A摄入不足或缺乏会导致夜盲症、皮肤干燥粗糙、毛囊角化异常以及生长发育迟缓等病状的发生[]。过量的摄入维生素A还会引起中毒反应从而危害宠物的身体健康。
二、维生素B族的生理功能及缺乏症状 维生素B族又称维生素B复合体,是一组水溶性维生素和泛酸(泛醇),包括B1(硫胺素)、B2 (核黄素)、B3 (烟酰胺)、B5(泛醇)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)与B12(氰钴胺)8种物质[4, 18] ,它们在机体内相互影响共同发挥作用。不同的维生素B有不同的生理功能,如B1 是辅酶的形式参与到糖的代谢过程中; B2 是生物氧化机制中的关键因子,为机体供能并作为维生素C代谢过程中的辅助因子; B9 属于叶酸族的成员之一, 参与核酸的生物合成过程。
维生素B族缺乏的症状多样且较为复杂,常见的有体重下降、食欲不振、脱毛、贫血、毛发干燥易断等症状,严重的还会导致生殖系统疾病,甚至死亡[7-8,19]。不同维生素B之间的缺乏可能会产生交互作用,从而导致更加复杂的病理变化[20] ,给宠物疾病的诊断带来困难,进而加大了临床治疗的难度。
三、维生素C 的生理功能及缺乏症状 维生素c又名抗坏血酸,是一种水溶性维生素,可以在人体内自行合成,也可以从食物中获得。其在体内的主要作用为:①保护细胞膜免受自由基损伤;②提高机体的免疫力;③协助胶原蛋白的合成以保持组织和器官的结构完整和功能的完整性;④降低胆固醇的水平;⑤减轻炎症性皮肤病的症状等等[21,22]。
四、维生素D的生理功能及缺乏症状 维生素 D又称为钙化醇或胆钙化醇,其主要包括维生素D 2 和 D 3 这两种形式,均属于类固醇衍生物[14,23~24] 。维生素D可被肠道吸收后进入血液经肝脏转化为维生素D 3 ,再转运至肾脏内转化成活性形式的维生素D, 然后在血液中循环至全身。 维生素D是动物体内必需的维生素,它参与了钙、磷的吸收、运转和沉积过程。 维生素D缺乏或者活性形式含量过低会引起佝偻病,而维生素D过量也会危害到人体的健康[25–26]。
五、微量元素锌的生理功能和缺乏症的防治 锌元素是人体必需的微量元素之一,它的主要来源是从膳食中摄取。一般饲料中都含有一定量的锌元素,但由于锌元素在人体内的贮藏量有限,所以需要不断通过饮食来补充以达到平衡状态。
通常情况下,当锌元素的摄入量小于排出量时就会出现缺锌的情况。若长期缺锌,不但会对狗的生长发育造成不良影响,而且会造成免疫功能下降、食欲减退等现象出现[9,27] 。对于宠物而言,由于消化道较短不能直接进食土壤,因此只能通过饮食来补充。
六、维生素E的生理功能及常见应用剂型 维生素 E又称生育酚,属一种脂溶性的维生素,也是人体所需的一种必需营养素之一。它在体内的主要生理功能如下所示:①维护红细胞膜的稳定性;②对抗脂质过氧化物带来的损害,预防细胞衰老;③防止脂肪氧化的产物对身体细胞的伤害;④抑制血小板凝聚,改善血液循环;⑤增强生殖功能[28] 。维生素E对人体的重要性不言而喻,但是需要注意的是过量服用维生素E也可能带来不良后果[29] 。