养殖观赏鱼要交税吗？
需要缴税，但不需要办理税务登记！ 根据《财政部 国家税务总局关于全面推开营业税改征增值税试点的通知》（财税[2016]36号）文件的规定，销售自产货物的不属于增值税的应税项目，无需缴纳增值税。 但需要注意的是，根据《中华人民共和国税收征收管理法》( 中华人民共和国主席令第48号)第二十二条及五十九条的相关规定，纳税人办理下列事项时，必须提供税务登记证件及有关资料： (一)开立银行账户； (二)领购发票。 纳税人办理其他税务事项时，应当出示有关税务登记证件以及其他相关证明。经税务机关核准相关信息后办理。
综上，虽然个人养殖观赏鱼销售不需要缴纳增值税，但是办理涉税事宜时需要提供身份证和户口本复印件、税务登记证副本等资料，税务机关需要对经营数额进行核定并制作核定书，同时还需要开具发票给买方，从某种程度上来说个人养殖观赏鱼销售也需要征税。 但是，由于个体经营的规模很有限，因此一般由地税局定期定额征收，采用简易计税的方法计算应纳税额，缴纳城建税和教育费附加。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段以及店铺的租金而定。
在经营过程中需要建账。否则税务部门有权对该经营部进行查处。 至于建什么样的账，如何记账，建议你聘请专业会计负责，因为如果账务处理不好，很有可能造成不必要的损失。