狗狗吃什么牌子奶酪好?

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首先,我们要区分一下“奶酪”和“奶制品”这两个概念。 奶制品:一般由牛奶发酵而成、富含蛋白质和钙;

奶酪:是由乳质或乳制品经微生物发酵制成,含有丰富的蛋白质和钙,以及人体所需的多种氨基酸。 因此从营养价值上来讲,奶酪的营养价值高于酸奶等奶制品。 不过,吃奶酪和吃酸奶其实差不多,都是每日早晚各一杯,提供全天30%左右的营养素需求。但要注意的是,喝太多容易发胖! 因为奶酪经过发酵,蛋白质和钙质充分水解,吸收利用率很高,所以适量食用是不会造成营养的流失的。 但若是吃得过多,就容易导致营养素过量,尤其是脂肪消化不了,就会堆积在皮下,造成肥胖。

一般来说,每天每人摄入1~2汤匙(约10g)的奶酪,就能够满足人体对营养的需求了。 至于题主所问“什么牌子的奶酪比较好呢?” 我建议,最好选择新鲜制作、原状保存的奶酪。因为这种奶酪保留了最多的营养成分。 当然,如果做不到买新鲜的奶酪,购买包装好的冷冻奶酪也是一个不错的选择,只不过要控制摄入量,每天的食用量不超过两片。

这里顺便来说说,如何分辨新鲜及变质奶酪: 新鲜奶酪: 看形状:新鲜奶酪的形状比较固定,一般为圆柱形或者方形。

闻味道:新鲜奶酪有一股独特的奶香味,没有其它的异味。

摸质地:新鲜奶酪摸起来软软的,表面很光滑。

看颜色:新鲜奶酪的颜色大致为白色的,有些可能会有轻微的发黄。不过,这并不影响它美味。

变质奶酪: 看外观:变质奶酪的颜色要比新鲜奶酪更深一些,而且看起来比较浑浊,也可能有沉淀物或是浮沫。

闻味道:如果闻到一股酸臭味,说明已经变质了。

摸质地:变质奶酪摸起来比较硬,而且不容易掰开。

吃口感:变质的奶酪吃起来口感很差,又粘牙又不香。上面沾着的绒毛也不是纯羊毛的,而是细菌等杂藻。

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