金毛吃的蔬菜生吃好还是煮熟好？
首先，肯定是可以生吃也可以熟吃，但是要注意的是，蔬菜一定要洗干净，因为农药确实有很多是通过浸泡就能溶解的（具体可泡多久根据不同的农药种类而定），所以用清水洗一遍是必须的；其次，蔬菜里富含的维生素等营养物质能够耐受高温，所以煮熟了吃也不会损失多少。
不过，个人觉得生的更好一点。第一，生蔬菜里的营养成分不会受到破坏，尤其是叶酸，如果烹饪过度，很有可能导致叶酸的损失；第二，很多果蔬里可能会有寄生虫或者虫卵，煮熟了虽然也能杀死，但是从安全的角度出发，还是生吃比较好！ 第三，现在市场上卖的许多蔬菜都是经过打药、施肥、催长的，比如我们常吃的黄瓜，可能表面上看很干净，但是实际上可能有农药残留，如果是生吃的话，多少会有一点影响吧……而煮熟了吃就可以最大可能地杀灭里面的有害物质啦~
最后，提醒一句，不管是什么食物，都不可以一次吃太多哦~ 希望我的回答对你有帮助^_^